El Prosecco es un vino elaborado a partir de uvas 100 % Glera.
La segunda fermentación se realiza mediante el método Charmat a bajas temperaturas, para favorecer el desarrollo de aromas delicados y obtener un perlaje fino y persistente, que realza su elegancia refinada.
Contiene sulfitos
Color
Amarillo pajizo brillante
Aroma
Refinado, con elegantes notas afrutadas de piña y pera
Sabor
Fresco, bien estructurado y con una persistencia agradable. Sabor seco gracias a su bajo contenido de azúcares residuales
Graduación alcohólica
11 % vol.
Temperatura de servicio
6–7 °C
