Originaria de la región de Burdeos en Francia. Actualmente se cultiva en el noreste de Italia y en Chile, а gracias a los clones nuevos de mejor calidad con menos vigor ahora el interés en él en Italia y en el extranjero se renueva. Se utiliza exclusivamente en vinificación, a menudo en combinación con las variedades de vid más valiosas como tiene un aroma herbáceo característico que disminuye con el envejecimiento.
HOJA
De tamaño medio, orbicular, pentagonal, la superficie de la lámina está en forma de U con bordes superpuestos, con senos laterales superiores cerrados, con senos laterales inferiores abiertos en forma de U.
RACIMO
Mediano, piramidal, alado, casi suelto.
GRANO
Medio a grande, esférico, con piel gruesa y firme, muy pruinosa, de color negro profundo.
PESO MEDIO DE RACIMO
165 g
FASES FENOLÓGICAS
Germinación: media Inicio de la maduración: media
Floración: media Maduración: media
EVALUACIÓN DEL CLON
Clon italiano vigoroso, con buena producción pero inconsistente. Fertilidad desigual. Adecuado para suelo mullido con poca arcilla. Sistemas de cultivo recomendados: extendido con poda larga. Muy típico biotipo, sensible a condiciones climáticas adversas, que, durante la floración, puede afectar el cuajado de frutas.
