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Cortese

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ORIGEN

 

Originaria de Piamonte, esta variedad de vid está muy extendida en la provincia Alessandria, Novara y Tortona. Actualmente también se cultiva en la provincia Verona. Se utiliza exclusivamente en vinificación.

 

HOJA

 

De tamaño medio, pentagonal, de cinco lóbulos, la superficie de la lámina está cerrada, con senos laterales superiores cerrados. Con dientes pronunciados.

 

RACIMO

 

Mediano a grande, cónico - piramidal, alado, suelto.

 

GRANO

 

Medio a grande, elíptico, con piel pruinosa y delgada, de color amarillo dorado.

 

PESO MEDIO DE RACIMO

 

290 g

 

FASES FENOLÓGICAS

 

Germinación: media                                                                      Inicio de la maduración: media

 

Floración: media                                                                              Maduración: medio-temprana

 

EVALUACIÓN DEL CLON

 

Clon italiano de gran vigor, con producción alta y constante. Con buena fertilidad. Apto para diferentes tipos de suelo, a excepción de suelos húmedos y fértiles. Sistemas de cultivo recomendados: expansión media con poda media. Biotipo sensible a la podredumbre gris, prefiere clima seco y buena exposición en una colina, donde proporciona la mejor producción.

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