Originaria de la provincia de Módena, esta variedad de vid se cultiva en las provincias de Módena y Reggio Emilia y es una de las variedades más clásicas de Lambrusco de la zona de la provincia de Emilia. Su selección proviene del color rojo brillante del racimo y de los peciolos. Se utiliza exclusivamente en vinificación y el vino producido es de color rojo rubí profundo, con tendencia al negro, ligeramente ácido y armonioso. De la uva de esta variedad de vid se producen vinos semidulces y espumosos.
HOJA
De tamaño medio, pentagonal, trilobata, la superficie de la lámina está estrecha en forma de V, con senos laterales superiores estrechos con márgenes que se tocan. Con dientes poco pronunciados.
RACIMO
Mediano, largo, piramidal, alado, suelto.
GRANO
Mediano, redondo, con piel gruesa y firme, muy pruinosa, de color azul negro.
PESO MEDIO DE RACIMO
170 g
FASES FENOLÓGICAS
Germinación: medio-temprano Inicio de la maduración: media
Floración: media Maduración: medio-tardía
EVALUACIÓN DEL CLON
Clon italiano de buen vigor, con producción media y constante. Con buena fertilidad. Adecuado para terrenos de colinas, suelos arcillosos y calizos. Sistemas de cultivo recomendados: GDC o no muy expandidos con poda corta. Biotipo normal tolerante a principales enfermedades criptogámicas, con buena resistencia acondiciones climáticas adversas.
