Originaria de Peloponeso, esta variedad de vid está extendida en Lacio y Campania y, aunque limitadamente, casi en toda Italia central y meridional. Difiere de Malvasia di Candia Aromatica en la falta de aroma en los racimos. Se utiliza exclusivamente en vinificación, da un vino saturado de color amarillo pajizo, con sabor amargo y tendencia a oxidarse.
HOJA
De grande tamaño, pentagonal, de cinco lóbulos, la superficie de la lámina está abierta en forma de U, con senos laterales superiores abiertos en forma de V, con senos laterales inferiores no muy profundos en forma de V. Con dientes medianos.
RACIMO
Grande, piramidal, alado, semisuelto.
GRANO
Mediano, esférico, con piel pruinosa, delgada y firme, de color amarillo dorado.
PESO MEDIO DE RACIMO
450 g
FASES FENOLÓGICAS
Germinación: tardía Inicio de la Maduración: tardía
Floración: media Maduración: medio-tardía
EVALUACIÓN DEL CLON
Clon italiano de excelente vigor, con producción alta y constante. Con buena fertilidad. Adecuado para terrenos de colinas con buena exposición y suelos arcillosos. Sistemas de cultivo recomendados: medio expandidos con poda media-corta. Biotipo muy generoso que puede producir cantidades excepcionales. Prefiere clima cálido, con resistencia a sequía excelente. Con buena tolerancia a heladas de primavera, viento, podredumbre gris.
