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Malvasia Istriana

AbresERSA FVG 120CerrarERSA FVG 120

ORIGEN

 

Originaria como todas de la variedad Malvasia, de la cuenca mediterránea oriental, esta variedad de vid se cultiva desde la antigüedad en Friuli-Venezia Giulia e incluso antes en Istria, el lugar del que obtuvo su nombre. Se utiliza exclusivamente en vinificación, individualmente, pero también en combinaciones con otras variedades locales, dando una suave fragancia y aroma.

 

HOJA

 

De grande tamaño, pentagonal, enteras, la superficie de la lámina está abierta en forma de V, con senos laterales superiores no muy profundos en forma de V-U, con senos laterales inferiores apenas perceptibles. Con dientes regulares y agudos.

 

RACIMO

 

Mediano, largo, cilíndrico, alado, semisuelto.

 

GRANO

 

Mediano, esférico, con piel pruinosa firme, con color verde-amarillo.

 

PESO MEDIO DE RACIMO

 

290 g

 

FASES FENOLÓGICAS

 

Germinación: tardía                                                                                       Inicio de la maduración: media

 

Floración: media                                                                                                                 Maduración: media

 

EVALUACIÓN DEL CLON

 

Clon italiano de vigor notable, con producción media y constante. Con buena fertilidad. Adecuado para suelos compactos con buena exposición. Sistemas de cultivo recomendados: extendido con poda larga. Biotipo predispuesto a millerandage en los años lluviosos o en suelos demasiado fértiles, adecuado clima ventilado y seco. Con buena resistencia a fríos invernales y heladas de primavera.

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